Att göra i trädgården i februari

I februari är det dags att vinterbeskära äppel- och päronträd, starta förkultiveringen av purjolök, selleri, paprika och chili inne, ge plantorna växtbelysning och sätta upp fågelholkarna innan fåglarna börjar leta boplats. Plommon och körsbär ska däremot inte beskäras nu, eftersom sporerna av svampen som orsakar silverglans sprids under vinterhalvåret. Ute gäller det också att hålla ett öga på vårsolen, som kan torka ut vintergröna växter när marken fortfarande är frusen.

Den här sidan går igenom en checklista för månaden, beskärningen av fruktträd och vinranka, vilka växter källorna föreslår för februarisådd, ljusbehovet, vintersådd, kontroll av knölar i förrådet, vårsol och tjältorka, fågelholkar och snön på gräsmattan. Utgångspunkten är Mellansverige i växtzon 3–5, med skillnader mot södra och norra Sverige där källorna anger dem.

Checklista för februari

Tabellen sammanfattar månaden; avsnitten nedan förklarar varför.

Vinterbeskärning av äpple och päron – men inte stenfrukt

RHS anger att äpple och päron vinterbeskärs "usually between November and early March", när trädet är i vila efter lövfällningen och före knoppsprickningen. Syftet är en öppen krona där ljus och luft når alla delar, vilket enligt RHS ger bättre skörd och färre angrepp av skadegörare och sjukdomar. Svenska källor lägger samma arbete något senare. Plantagen skriver att "framför allt äppel- och päronträd" traditionellt beskurits under vårvintern, och att yngre träd som fortfarande byggs upp kan beskäras försiktigt då. Biltemas trädgårdskalender förlägger beskärningen till mars. Källorna säger alltså inte emot varandra i sak: februari ligger inom RHS fönster och räknas som vårvinter i Mellansverige. Ingen av de svenska källorna anger egna datum för södra eller norra Sverige, så följ hellre trädets vila än kalendern – beskärningen ska vara klar före knoppsprickningen.

Plantagen påpekar också att etablerade äppel- och päronträd ofta hellre beskärs i juli–september. Valet mellan vinter och sensommar förklaras närmare i Beskära fruktträd på vintern.

Plommon, körsbär och andra stenfrukter ska inte vinterbeskäras. Skälet är svampsjukdomen silverglans (Chondrostereum purpureum). Enligt RHS sprids sporerna främst under hösten och vintern, särskilt i fuktigt väder, och är smittsamma från september till maj. De tar sig in genom sår, framför allt beskärningssnitt. RHS rekommenderar därför sommarbeskärning av mottagliga träd, eftersom det då finns färre sporer och snitten läker snabbare. Svensk Trädgård anger att underhållsbeskärning av prunusträd görs tidigt under växtsäsongen i milda delar av landet, när risken för svamp- och bakterieangrepp är minst, och efter skörd i kallare delar. Plantagen anger augusti–september. Enda undantaget hos Svensk Trädgård är unga träd, där etablerings- och uppbyggnadsbeskärning görs på senvintern strax före knoppsprickningen.

Vinrankan är redan sen

För vinranka är februari i senaste laget enligt RHS, som anger sen november–december som huvudtid och skriver att senare beskärning kan få snitten att blöda sav, vilket kan försvaga plantan. Samtidigt skriver RHS att vinrankor på frostutsatta platser kan beskäras först i mars–början av april, så att knopparna slår ut senare, och att blödningen då sällan skadar en frisk planta nämnvärt. Iowa State University går längre och rekommenderar sen vinter till tidig vår, med start i slutet av februari, och skriver att savförlusten "does not harm the vines". I ett kallt klimat finns alltså stöd för att beskära nu, men större snitt i gammal ved görs helst medan rankan är i full vila.

Förkultivering och växtbelysning

Februari är månaden då förkultiveringen kommer igång på allvar. Blomsterlandet nämner purjolök, selleri, paprika, kapkrusbär, heliotrop och palettblad, som behöver sås tidigt "för att hinna utvecklas". Biltema nämner selleri, kronärtskocka, chili och purjolök, och rekommenderar cirka 20 °C med lock eller plast tills bladen syns. Odla.nu skriver att den som bor högre upp i landet kan vänta till februari med lök och purjolök, och att många andra blommor och grönsaker kan vänta till slutet av februari eller början av mars. Mer om vad som sås när finns i Förkultivering – så inne i februari till april.

Utan extra ljus blir februariplantorna lätt långa och svaga. Impecta anger 14–16 timmar belysning per dygn under vintern, 16 timmar vid förodling, och att lampan placeras 10–40 cm över bladen beroende på ljusstyrkan. Vid ett ljust fönster kan belysningstiden kortas från mars, när dagsljuset blir starkare.

Vintersådd och förrådet

Perenner och vedartade växter vars fröer behöver kyla kan fortfarande vintersås. University of Illinois Extension anger en till tre månader vid cirka 1–4 °C och skriver att stratifieringen sker naturligt när fröer sås ute under vintern. Hornbach anger december–februari, när temperaturen "stadigt håller sig runt noll eller kallare", och att sådden täcks med fiberduk som också skyddar mot fåglar, vårsol och uttorkande vind. Eftersom kylperioden tar upp till tre månader bör sådden inte dröja.

Dahlia-, begonia- och gladiolusknölar i förrådet bör kontrolleras igen. University of Wisconsin–Madison Extension anger cirka 2–7 °C och omkring 50 procents luftfuktighet, 10 °C för begonia, och att dahliaknölar ses över varje månad.

Vårsol, tjältorka, fågelholkar och snö

När solen står högre i februari och mars kan vintergröna växter skadas. Penn State Extension förklarar att frusen mark hindrar rötterna från att ta upp vatten, medan sol, vind och temperaturväxlingar fortsätter dra fukt ur barr och blad. Rhododendron, buxbom, idegran, tuja och en nämns som känsliga, och skadorna blir värst på den sol- och vindutsatta sidan. Biltema och Bygghemma föreslår säckväv, fiberduk eller granris; skyddet får inte vara mörkt eller för tätt, enligt Bygghemma. Hur skyddet sätts upp beskrivs i Tjältorka – så skyddar du vintergröna växter.

Fågelholkarna bör upp nu. British Trust for Ornithology skriver att fågelpar börjar leta boplats under andra halvan av februari, att holkar för små fåglar placeras 1–3 meter upp på trädstammar, skyddade från förhärskande vind, regn och stark sol. Hur en holk byggs finns i Bygga fågelholk med barn.

Ligger snön tät på gräsmattan länge kan du försiktigt skotta bort en del. Biltema varnar för att det annars kan bildas snömögel som skadar gräset.

Att tänka på

• Beskär bara kärnfrukt nu. Äpple och päron tål vinterbeskärning; plommon och körsbär riskerar silverglans.
• Så inte allt på en gång. Bara arter med lång utvecklingstid tjänar på februarisådd; de flesta andra kan vänta till mars.
• Ljuset avgör. Utan 14–16 timmar belysning blir plantorna långa och svaga.
• Skydda vintergröna mot sol, inte bara mot kyla. Det är kombinationen av sol och frusen mark som skadar.
• Norrut kan sådden vänta. Odla.nu skriver att den som bor högre upp i landet kan vänta till februari med lök, och Koloniträdgårdsförbundet räknar med cirka en veckas tidigare utplantering längst i söder.

Vanliga frågor

Läs vidare

• Trädgårdsåret månad för månad
• Vad kan man så i januari och februari?
• Beskära vinranka – när och hur
• Att göra i trädgården i mars
• Här på Örnäs: Örnäs trädgårdsbank, Trädgården året runt, Trädgårdsbiblioteket.

Källor och vidare läsning

• RHS – Apples and pears: winter pruning
• RHS – Silver leaf
• Penn State Extension – Preventing winter burn on evergreen landscape plants
• Riksförbundet Svensk Trädgård – Prunusbeskärning